Page 6 - 鹿港人雙月刊37期

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傳承與創新
傳承與創新
傳承與創新
王裕誠打破框架 開創新局
王裕誠打破框架 開創新局
王裕誠打破框架 開創新局

本鎮頂草路上的「新口味食品行」，是名聞遐邇的製作

蛋黃酥老店。創辦人王朝儀 36 年前從麵包烘培坊起家，
到 2016 年專門生產蛋黃酥，始終堅持選用最優質的食

材，每道工序絕不偷工減料，所成就的好味道，深深吸

引著消費者的味蕾。第二代傳人王裕誠先生原本在北市
消防隊服務，看著父母年事漸長，食品行的工作愈來愈

繁重，決定與太太回到故鄉，投身家族事業。

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