Page 5 - 鹿港人雙月刊8月號
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伍 鹿港四季紅夏鬧端陽
志宏來煎堆
親子彩繪立蛋
煎堆是鹿港人每到端午必吃的傳統料理，將麵粉
與糯米粉和成麵糊，加上韭菜、豆芽菜與在地肥
美特產鮮蚵，最後打上蛋液，就成了鹿港正宗獨
家美食。其由來有人說是協助女媧補天，有人則
說祈求豐收，遊客一邊品嚐阿宏師親自製作的煎
堆，一邊學習民間習俗，長知識也顧飽胃。
夜光閃耀
在桂花巷藝術村，大小朋友齊聚一堂，等待中
午一到，大家便各自就位選好領地來立蛋，小
朋友的彩繪蛋比賽也由縣長和鎮長共同頒獎。
由彰化縣政府佈置的燈光饗宴，自中山路到文武
廟沿途呈現六個截然不同的主題，以及桂花巷藝 今年各項活動都以親子共樂、文化縮影來發想，
術村的星花幸福門，感受鹿港夜之美。 鹿港鎮公所希望讓旅客珍視鹿港這個「露天的生
活博物館」，也期盼民眾能感受鹿港獨有的小鎮
陸上行舟 魅力，連續四天精彩集錦，我們明年再見！
與蜈蚣競走比賽有異曲同工之妙的陸上行舟，同
樣考驗參賽者的默契，沒辦法上船划龍舟，那就
來玩陸上行舟過過乾癮吧！
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