Page 5 - 鹿港人雙月刊2025-39期
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從街角攤販到平凡日常
從街角攤販到平凡日常
鹿港的麵線糊歷史，最早可追溯到戰後初期，街頭巷尾的攤販，用
最簡單的紅麵線、勾芡湯底，加點油蔥酥，就能賣出一碗熱騰
騰的家常小吃。當時一碗只要幾毛錢，後來漲到五塊、十塊，
如今依然是銅板價的小吃代表。麵線糊伴隨著時代與物價變
遷，也記錄了鹿港人生活的縮影。
鹿草路一段
海浴路
崇文路
海浴路 ���縣道
博愛路 ڛᙢᇞᇔ
ڛᙢᇞᇔ
光復路 中山路 親民路
民權路
民生路 埔頭街 後車路 復興路 鹿港人都有一碗
鹿港人都有一碗
景福巷
專屬記憶
文開路
民族路 專屬記憶
成功路
公園一路
公園三路 ᇹϼֳᙢᇞᇔ 在鹿港，人人都有自己的麵線糊回憶。學生時期，
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趕上課的人練就「獨門吃法」，抓著塑膠袋邊騎單
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大明路
萬壽路
公園一路 ஒলᎲʆᙢᇞᇔ ܚ࠰ᙢᇞᇔ 車邊倒著入口，既省時又能補充一天的活力。也有
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人記得童年時，家裡拎著鍋子到攤位裝個一兩百元，
全家圍桌分食，一碗麵線糊，盛滿飽足與人情味。
公園二路 新盛街
中山路��巷 安平巷
中山路
菜園路 德興街 興化街
復興南路
三民路
金門街 復興南路 彰鹿路
新興街
中山南路
